SATOYAMAなサイクルをつくり/ひろげるために行動するメンバーたちとともに、
プロダクトを生み・育てていきます。
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SATOYAMAなサイクルをつくり/ひろげるために行動するメンバーたちとともに、
プロダクトを生み・育てていきます。
(同)自然菜園スクール代表、自然菜園コンサルタント
19歳で福岡正信著『わら一本の革命』自然農法に出会い、無農薬・家庭菜園を始める。卒業後勤めた某自然食品店店長を辞し、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。(公財)自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自然菜園スクールを開催する。
主な著書に『これならできる!自然菜園』(農文協)、『マンガでわかる はじめての自然菜園』(山と渓谷社)など多数。現在シリーズ累計20万部。
薬草研究家。生薬・漢方愛好家の祖父の影響や登山家の父の影響により、幼少から植物に親しみ、卓越した植物の知識を身につける。現在では植物に関する広範囲で的確な知識と独創性あふれる実践力で高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会、ワークショップ、ハーブやスパイスを使用した様々なブランディングを手掛けている。TV出演・著書・雑誌掲載等多数。