SATOYAMER Regenerative Tea
桑の葉を、
すっきり飲める
食前の一杯に。
甘いものも、白いごはんも、たのしみたい。
だから「いただきます」の前に。
レモングラスや緑茶をブレンドした、新しい習慣「食前茶」。
ITADAKIMASU DAY 45g（約1か月分）¥3,900（税込）｜定期購入ではありません｜栽培期間中、農薬不使用・添加物不使用
桑がいいと聞いて別のお茶を試したことがあるけれど、飲みにくくて続かなかった。これは飲みやすくて、毎日続いています。
ABOUT
食前茶とは？
食べる順番を意識する人が、増えています。野菜から先に。よく噛んで。SATOYAMERが提案するのは、そのもうひとつ前。「いただきます」の前に、植物のお茶を一杯飲む——それが、食前茶です。水やお湯にまぜるだけ、30秒。忙しい日でも、続けられます。
食事の前
→
植物のお茶を一杯
→
30秒立ち止まる
→
「いただきます」
JAPANESE REGENERATIVE BOTANICALS FROM SATOYAMA
日本の里山植物を、一杯に。
SATOYAMERが大切にしているのは、海外から集めた特別な健康素材ではなく、日本の里山や地域に育つ植物です。桑。レモングラス。緑茶。そして、これから取り入れていく菊芋など。人の暮らしと、土や地域の循環に関わってきた植物を、毎日の一杯に取り入れる。自分をととのえる選択が、里山や生産者との関係にもつながっていく。それが、SATOYAMERの食前茶です。
「桑」
ITADAKIMASUの主役は、桑の葉（マルベリー）。中国最古の薬物書『神農本草経』で「神仙茶」と呼ばれ、2,000年にわたって人々の暮らしを支えてきた植物です。
山梨県市川三郷町「桑郷」の桑
約80,000本の桑を育てる桑郷さんの桑葉を使用。農薬を使わず、耕作放棄地を桑畑に転換し続けています。
桑葉の栄養
桑郷さんの乾燥桑葉の分析では、青汁の代表素材ケールと比べて3倍以上の鉄分・ビタミンEが含まれていました（つくば分析センター調べ／ケールは日本食品標準成分表七訂）。"のむサラダ"と呼ばれるゆえんです。
※原料の桑葉（桑郷）の分析値です。本商品一杯あたりの含有量ではありません。
JAPANESE REGENERATIVE BOTANICALS FROM SATOYAMA
その他の素材
WHY BEFORE MEALS
なぜ、食事の前に一杯？
食事の前の30秒には、3つの意味があります。
01
注目の植物を、先に一杯
食前茶の主役は、桑。糖質を意識する人に注目されてきた植物です。レモングラスと緑茶をあわせて、毎日つづけやすい一杯にしました。野菜より先に、まず植物から。それが食前茶の基本です。
02
食事へ向かうスイッチを入れる
仕事や家事の流れのまま、慌ただしく食べはじめてしまう日があります。一杯のお茶を飲む30秒で、いったん立ち止まり、心とからだを食事へ向ける。「いただきます」を、ちゃんと言える食卓になります。
03
食の背景に思いを向ける
食べものは、土と水、植物、育てた人の手を通って食卓に届きます。食前の一杯は、その背景に少しだけ思いを向ける時間。自分をととのえる一杯が、里山や生産者を思い出すきっかけになります。
TEA / ITADAKIMASU ｜ 食前茶・メイン商品
食前茶 ITADAKIMASU
主役は、桑。レモングラスをあわせて、クセなく毎日つづけやすい味に仕上げた食前茶です。微粉末だから、水やお湯にまぜるだけでできあがり。昼は、桑・レモングラス・緑茶の「DAY」。夜は、緑茶を抜いた、カフェインフリーの「NIGHT」。じっくり淹れたい日のための、茶葉タイプもあります。
こんな方に、食前茶を。
・甘いものも、白いごはんも、我慢せずに楽しみたい
・「野菜から先に」と思っても、毎回は用意できない
・・忙しいと、流れのまま「ながら食べ」をしてしまう
・面倒な健康習慣は、なかなか続かない
・自分のための選択を、里山や生産者の未来にもつなげたい
ひとつでも当てはまったら。
食事の前に、植物のお茶を一杯——食前の30秒からはじめる、新しい習慣です。
まずは1か月、試してみませんか。
毎日つづけるなら
45g
¥3,900
まず味を確かめたい方は、お試し12g（7杯分）もあります。
EXPERT VOICE
sakura
ヘルスコーチ
京都大学で文化人類学・神経科学を修めた後、サンフランシスコ CIISにて統合医療の修士号およびヘルスコーチの資格を取得。ヘルスコーチングのほか、健康分野において、講演、翻訳、飲食店メニューや商品の監修等の活動に取り組んでいる。
「短絡的な効果を期待するものではなく、全体性のある営み。」
交感神経がたかぶりがちな忙しい毎日の中で、食前茶を意識的に飲む、ちょっとしたマインドフルな時間は、副交感神経の「rest and digest = 休息と消化」モードのスイッチになってくれます。
海外でも注目度が高まりつつある桑をはじめ、高品質な国内産の植物を手軽にいただけるところも、ありがたいポイントです。
また、SATOYAMERさんが扱う植物を育てる農家さんたちの畑は、土壌や環境、生態系にも優しく、それらが調和していることは、巡り巡って人間の健康にもつながります。
SATOYAMERさんのプロダクトをいただくことは、短絡的な効果を期待するものではなく、全体性のある営みです。ぜひ、畑から一杯のお茶がお手元に届くまでのストーリーに思いを馳せてみてください。
VOICES
飲んでみた人の声
“
桑がいいと聞いて別のお茶を試したことがあるけれど、飲みにくくて続かなかった。これは飲みやすくて、毎日続いています。 （70代）
“
コーヒーばかり飲んでいたのが、このお茶が飲みやすくて。自然とコーヒーの量が減りました。 （30代・フリーランス）
“
パウダーだから手軽で、茶葉をお手入れして捨てる手間がない。まるごと飲めるのも気に入っています。 （40代）
“
お昼ごはんの前に、ちゃんと一杯。それが習慣になって、毎日飲んでいます。 （60代）
※ 実在するお客様の声を掲載許諾のうえ使用しています。
user voice
SATOYAMERのある毎日
SATOYAMERを暮らしに取り入れてくださっている方々の投稿をご紹介します。
HOW TO DRINK
水やお湯にまぜるだけ。食事の前に、30秒。
01
水またはお湯にまぜる
02
食べはじめる前に、一杯
03
外出先でもボトルやシェーカーで
04
そして、「いただきます」
ストレート
食前ショット
ラテ
炭酸割り
スイーツづくりにも
EVERY MEAL
ごはんの前に、おやつの前に。
LINE UP
まずは、ITADAKIMASUから。
FAQ
よくあるご質問
Q1.いつ飲むお茶ですか？
食事の前に飲むことをおすすめしています。食べはじめる前に30秒だけ立ち止まり、一杯のお茶を飲みながら食事へ意識を向ける。SATOYAMERはこの食前の小さな習慣を大切にしています。
Q2.食前茶とは何ですか？
食事の前に飲む、植物のお茶のことです。SATOYAMERでは、桑を主役にしたパウダー茶を「いただきます」の前に一杯飲む、新しい食前習慣として提案しています。水やお湯にまぜるだけで、30秒で飲めます。
Q3.水でも飲めますか？
水でもお湯でも。水の場合はボトルやシェーカーを使うと混ざりやすくなります。 水出しは4時間ほど冷蔵庫で冷やすとおいしくいただけます。
Q4.送料はいくらですか？
パウダータイプは、基本的にメール便（全国一律300円）でお届けします。厚さ2.5cmを超える場合は宅急便（880円／北海道・沖縄1,400円）です。10,000円以上のご購入で送料無料になります。
Q5.パウダーは沈殿しますか？
植物をまるごと粉末にしているため沈殿することがあります。飲む前に軽く混ぜるか、ボトルを振ってお飲みください。
Q6.カフェインは入っていますか？
商品によって異なります。緑茶使用ブレンドには含まれる場合があります。各商品の原材料表示をご確認ください。
Q7.妊娠中・授乳中・子どもでも飲めますか？
食品としてお楽しみいただけますが、妊娠中・授乳中の方、小さなお子さま、通院中・服薬中の方は念のため医師や専門家にご相談ください。
REGENERATIVE STORY
自分のための一杯が、里山の未来につながる。
SATOYAMERの一杯は、素材を仕入れてブレンドするだけではありません。日本各地の生産者や地域の活動とつながり、一部の植物は、私たちの圃場 SATOYAMER FARMでも育てています。飲むことから、知ることへ。知ることから、育つ現場に触れることへ。自分のために選んだ一杯が、植物、生産者、里山との関係を少しずつ育てていきます。
SATOYAMER LETTER
里山からの便り。
里山植物のこと。お茶の楽しみ方。生産者やFARMのこと。一杯のお茶の背景にある物語を、SATOYAMER Letterでお届けします。